Đối với những mô hình kinh doanh ăn uống bình dân, quán bún phở, quán cơm, quán ăn sáng hay quán ăn vỉa hè, việc lựa chọn bàn ghế phù hợp có ảnh hưởng trực tiếp đến cách bố trí mặt bằng và trải nghiệm của khách hàng. Một bộ bàn ghế đẹp chưa chắc đã là lựa chọn tốt nhất nếu chiếm quá nhiều diện tích, khó vệ sinh hoặc bất tiện khi cần thu dọn vào cuối ngày.
Chính vì vậy, bàn ghế quán ăn vỉa hè nhỏ gọn ngày càng được nhiều chủ quán quan tâm. Những mẫu bàn ghế có kích thước vừa phải, trọng lượng hợp lý, dễ di chuyển và có thể xếp gọn sẽ giúp tận dụng không gian hiệu quả hơn, đặc biệt với các cửa hàng nằm trên mặt phố hoặc có diện tích kinh doanh hạn chế.
Trong bài viết này, Nội Thất Hữu Bằng Đẹp giới thiệu 10 mẫu bàn ghế, ghế ngồi và giải pháp kết hợp bàn ghế được tuyển chọn từ danh mục sản phẩm trên website noithathuubangdep.com. Danh sách bao gồm các mẫu bàn gấp gọn, bộ bàn ghế nhựa đúc, ghế nhựa nguyên khối và một số lựa chọn mang phong cách hiện đại, phù hợp với từng mô hình kinh doanh khác nhau.
Không gian quán ăn vỉa hè thường có đặc điểm là diện tích không lớn, lượng khách thay đổi theo từng khung giờ và cần linh hoạt trong việc sắp xếp chỗ ngồi. Vào buổi sáng, quán có thể phục vụ nhiều lượt khách ăn nhanh. Đến buổi trưa hoặc tối, cách bố trí bàn ghế lại cần đáp ứng nhu cầu của nhóm khách đi cùng gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp.
Lựa chọn đúng bàn ghế quán ăn nhỏ gọn giúp chủ quán giải quyết được nhiều vấn đề trong quá trình kinh doanh.
Thay vì sử dụng những bộ bàn ăn lớn, cồng kềnh, chủ quán có thể ưu tiên bàn vuông nhỏ, bàn tròn đường kính vừa phải hoặc bàn gấp có thể cất đi khi không sử dụng.
Với mặt bằng hẹp, cách bố trí này giúp tạo thêm lối đi cho nhân viên phục vụ, hạn chế tình trạng khách ngồi sát nhau và giúp không gian trông thông thoáng hơn. Khi cần tăng hoặc giảm số lượng chỗ ngồi, việc di chuyển các bộ bàn ghế nhỏ cũng đơn giản hơn.
Đặc thù của quán ăn là thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ, nước chấm và thức ăn. Vì thế, bàn ghế quán ăn dễ lau chùi luôn là tiêu chí đáng quan tâm.
Các mẫu ghế nhựa đúc có bề mặt tương đối nhẵn, ít khe kẽ phức tạp nên thuận tiện cho việc vệ sinh hằng ngày. Bàn gấp gọn và ghế xếp chồng còn giúp chủ quán tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp, đặc biệt với những cửa hàng cần trả lại mặt bằng vào cuối buổi tối.
Không phải quán ăn nào cũng cần đầu tư nội thất đắt tiền. Với mô hình bình dân, điều quan trọng là bàn ghế có công năng phù hợp, đủ chắc chắn, dễ bảo quản và có chi phí hợp lý.
Chủ quán có thể kết hợp một số loại bàn ghế khác nhau, chẳng hạn bàn gỗ gấp cho khu vực ngồi thấp, bàn chân trụ cho khu vực ăn nhanh và ghế nhựa đúc cho những vị trí cần thay đổi chỗ ngồi thường xuyên.
Cách đầu tư theo từng khu vực giúp kiểm soát ngân sách tốt hơn thay vì mua đồng loạt một mẫu chưa chắc phù hợp với mọi vị trí.
Tùy theo cách phục vụ, bàn ghế quán ăn vỉa hè có thể được sử dụng cho nhiều mô hình như:
Quán phở, bún, miến, cháo và các món ăn sáng.
Quán cơm bình dân, cơm văn phòng.
Quán bánh mì, đồ ăn nhanh và đồ ăn mang đi có chỗ ngồi.
Quán chè, quán ăn vặt, trà chanh.
Quán lẩu nhỏ, quán nướng ngoài trời có khu vực phục vụ phù hợp.
Cửa hàng ăn uống kết hợp không gian trong nhà và ngoài trời.
Mỗi mô hình có yêu cầu riêng về chiều cao bàn, kiểu ghế và khoảng cách giữa các chỗ ngồi. Vì vậy, trước khi mua, chủ quán nên xác định rõ đối tượng khách hàng và cách phục vụ của mình.
Dưới đây là 10 lựa chọn được tuyển chọn từ các sản phẩm thực tế trên website Nội Thất Hữu Bằng. Một số sản phẩm là bộ bàn ghế hoàn chỉnh, một số là bàn hoặc ghế có thể kết hợp với sản phẩm khác để tạo thành bộ phù hợp với mặt bằng.
Tên sản phẩm: Bộ bàn ghế xếp gọn Mini câu cá, dã ngoại, camping GC853.
Đây là lựa chọn đáng cân nhắc với những chủ quán ưu tiên khả năng thu gọn và di chuyển. Sản phẩm GC853 sử dụng ghế khung inox kết hợp vải lưới, đi cùng bàn có khung sắt sơn tĩnh điện.
Ghế có hai lựa chọn lưng thấp và lưng cao, kích thước được công bố là 35 x 39 x 67/85 cm. Sản phẩm có thể dùng cho quán cà phê ngoài trời, quán trà sữa, quán chè, khu vực sân vườn và các không gian ăn uống linh hoạt.
Điểm đáng chú ý:
Thiết kế hướng đến sự gọn nhẹ, thuận tiện di chuyển.
Khung inox kết hợp vải lưới tạo cảm giác khác biệt so với ghế nhựa truyền thống.
Bàn và ghế có thể dùng cho những khu vực cần bố trí linh hoạt.
Phù hợp hơn với quán ăn nhẹ, đồ uống hoặc khu vực ngồi thư giãn.
Gợi ý sử dụng: GC853 phù hợp với quán chè, quán ăn vặt, cửa hàng có khu vực ngoài trời hoặc mô hình bán hàng cần thường xuyên thay đổi cách sắp xếp.
Tuy nhiên, đây là bộ bàn ghế mang định hướng dã ngoại và thư giãn, không phải lựa chọn mặc định cho mọi quán cơm hay quán phở. Nếu phục vụ các món có bát tô lớn, nhiều đĩa thức ăn hoặc khách ngồi ăn trong thời gian dài, bạn nên kiểm tra chiều cao mặt bàn, độ vững chắc và tư thế ngồi thực tế trước khi mua.
Tên sản phẩm: Bàn cafe gấp gọn nhỏ gọn kích thước 50 cm GC659.
Với những cửa hàng có diện tích nhỏ, một chiếc bàn gấp gọn có thể giúp giải quyết khá nhiều bất tiện trong quá trình kinh doanh. Mẫu GC659 của Nội Thất Hữu Bằng Đẹp có kích thước được công bố là 50 x 50 x 50 cm, chất liệu gỗ tràm tự nhiên và nhiều lựa chọn màu sắc.
Ưu điểm đáng quan tâm của mẫu bàn này là thiết kế có thể gấp lại, hỗ trợ việc di chuyển và sắp xếp khi cần thay đổi không gian. Chất liệu gỗ tạo cảm giác gần gũi, phù hợp với những quán có phong cách mộc mạc.
Điểm nổi bật:
Kích thước mặt bàn 50 x 50 cm, tương đối gọn.
Thiết kế gấp gọn, thuận tiện cho việc cất giữ.
Chất liệu gỗ tràm tạo cảm giác ấm áp.
Có thể tham khảo cho quán chè, quán ăn nhẹ hoặc khu vực phục vụ đồ uống.
Gợi ý sử dụng: Chủ quán có thể bố trí GC659 tại khu vực ngồi thấp, khu vực ăn vặt hoặc sử dụng làm bàn phụ khi cần tăng chỗ phục vụ trong thời gian cao điểm.
Cần lưu ý rằng chiều cao 50 cm không tương đương với chiều cao bàn ăn tiêu chuẩn khoảng 70–75 cm. Vì vậy, trước khi mua, hãy xác định mẫu ghế sẽ sử dụng cùng bàn và thử tư thế ngồi thực tế. Với quán chuyên phục vụ phở, cơm hoặc bún, bạn nên kiểm tra kỹ độ phù hợp về chiều cao thay vì chỉ lựa chọn dựa trên kích thước nhỏ gọn.
Tên sản phẩm: Bộ bàn ghế cafe, fastfood nhựa đúc Sankyo GC791.
Nếu muốn quán ăn có diện mạo gọn gàng, hiện đại hơn so với kiểu bàn ghế truyền thống, GC791 là mẫu đáng tham khảo. Bộ sản phẩm gồm bốn ghế nhựa đúc Sankyo kết hợp với bàn chân trụ inox, mặt đá. Kích thước bàn được công bố với đường kính 60–80 cm và chiều cao 75 cm.
Ghế sử dụng nhựa PP, có nhiều lựa chọn màu như trắng, đen, đỏ, vàng, xanh dương, xanh lá, hồng và xám. Kiểu dáng có lưng tựa, phù hợp với những không gian cần sự chỉn chu mà vẫn dễ vệ sinh.
Ưu điểm nổi bật:
Bộ sản phẩm có bàn và bốn ghế, thuận tiện khi bố trí theo nhóm.
Mặt bàn dễ lau chùi, phù hợp với nhu cầu vệ sinh thường xuyên.
Ghế nhựa có trọng lượng tương đối nhẹ và có thể xếp chồng theo mô tả sản phẩm.
Màu sắc đa dạng, dễ phối theo phong cách quán.
Gợi ý sử dụng: GC791 phù hợp với quán ăn nhanh, quán ăn gia đình quy mô nhỏ, quán bánh mì có chỗ ngồi, quán ăn vặt hoặc mô hình kết hợp đồ uống.
Với quán ăn vỉa hè, nên cân nhắc lựa chọn mặt bàn có kích thước phù hợp với diện tích và số lượng món phục vụ. Bàn đường kính 60 cm có thể phù hợp cho nhóm nhỏ, trong khi bàn 80 cm tạo thêm không gian đặt đồ ăn nhưng cũng chiếm nhiều diện tích hơn.
Đây là mẫu có tính thẩm mỹ cao hơn những bộ bàn ghế bình dân đơn giản. Nếu ngân sách hạn chế, chủ quán nên so sánh chi phí của một bộ hoàn chỉnh với phương án sử dụng bàn gấp và ghế nhựa rời.
Tên sản phẩm: Bộ bàn ghế nhựa đúc xếp chồng nhập khẩu GC269.
Một trong những vấn đề thường gặp ở quán ăn nhỏ là không có nhiều chỗ để cất bàn ghế sau giờ bán. Với trường hợp này, bộ bàn ghế nhựa đúc xếp chồng GC269 là lựa chọn đáng cân nhắc.
Bàn có đường kính 60 cm, chiều cao 75 cm. Ghế có kích thước rộng 52 cm, sâu 48 cm, chiều cao tổng thể được công bố là 45/91 cm. Chất liệu chính là nhựa PP, ghế có kết cấu nhựa đúc nguyên khối và nhiều màu sắc lựa chọn.
Ưu điểm đáng chú ý:
Ghế có thể xếp chồng, giúp giảm diện tích lưu trữ.
Bàn tròn đường kính 60 cm phù hợp với nhu cầu bố trí nhóm khách nhỏ.
Nhựa PP thuận tiện cho việc vệ sinh hằng ngày.
Có thể sử dụng trong nhà, khu vực sân vườn hoặc không gian ăn uống ngoài trời phù hợp.
Gợi ý sử dụng: Mẫu GC269 phù hợp với quán ăn vặt, quán ăn nhanh hoặc cửa hàng có lượng khách biến động theo từng khung giờ. Khi đông khách, chủ quán có thể bố trí thêm bàn ghế; khi vắng khách, ghế được xếp lại để tạo lối đi thông thoáng.
Một lưu ý thực tế là ghế xếp chồng giúp tiết kiệm diện tích, nhưng bàn vẫn cần có vị trí cất giữ riêng. Nếu quán nằm trên vỉa hè và phải thu dọn hoàn toàn sau mỗi buổi bán, hãy tính cả diện tích để bàn, ghế và các vật dụng phục vụ khác.
Tên sản phẩm: Ghế nhựa đúc Janin dòng ghế nhựa cao cấp GC628.
Không phải lúc nào chủ quán cũng cần mua trọn bộ bàn ghế mới. Nếu đang có sẵn bàn phù hợp nhưng muốn thay ghế, việc lựa chọn ghế rời sẽ linh hoạt và dễ kiểm soát ngân sách hơn.
Mẫu ghế Janin GC628 có kích thước được công bố là 45 x 45 x 81 cm, sử dụng chất liệu nhựa và có nhiều màu sắc. Sản phẩm có thể dùng cho nhà ở, nhà hàng, quán cà phê và văn phòng.
Với kiểu dáng hiện đại, mẫu ghế này có thể giúp không gian quán ăn trông gọn gàng, bớt đơn điệu hơn những loại ghế nhựa phổ thông.
Ưu điểm:
Có thể mua ghế rời để kết hợp với bàn đang sử dụng.
Kích thước tương đối gọn, dễ bố trí theo từng vị trí.
Màu sắc đa dạng, thuận tiện khi xây dựng phong cách riêng cho quán.
Phù hợp với mô hình quán ăn nhẹ hoặc quán ăn có định hướng thẩm mỹ hiện đại.
Gợi ý sử dụng: Bạn có thể kết hợp GC628 với bàn mặt gỗ, bàn chân sắt hoặc bàn tròn nhỏ, miễn là chiều cao và khoảng trống dưới bàn tương thích.
Tuy nhiên, không nên chỉ dựa vào hình ảnh để đánh giá sự thoải mái. Khi sử dụng cho khách ăn uống, cần kiểm tra chiều cao mặt ngồi, độ ổn định của chân ghế và khoảng cách giữa ghế với mặt bàn. Đối với quán có khách lớn tuổi hoặc thường xuyên phục vụ bữa ăn kéo dài, những yếu tố này càng quan trọng.
Tên sản phẩm: Ghế nhựa đúc Heart nhập khẩu GC636.
Với các quán ăn vặt, quán đồ ăn nhanh hoặc cửa hàng phục vụ nhóm khách trẻ, màu sắc và kiểu dáng bàn ghế có thể góp phần tạo nên ấn tượng ban đầu. Ghế nhựa đúc Heart GC636 là một lựa chọn dành cho chủ quán muốn không gian trông hiện đại, khác biệt hơn.
Mẫu ghế có kích thước 45 x 40 x 88 cm, chất liệu nhựa và nhiều màu sắc lựa chọn. Thiết kế theo phong cách châu Âu giúp sản phẩm có thể kết hợp với những kiểu bàn nhỏ, đơn giản.
Điểm đáng quan tâm:
Kiểu dáng có tính trang trí, phù hợp với không gian trẻ trung.
Kích thước tương đối gọn.
Nhiều màu sắc để phối với bảng hiệu, tường và các chi tiết trang trí.
Có thể dùng làm ghế ăn hoặc ghế ngồi cho khu vực phục vụ đồ uống.
Gợi ý sử dụng: Nếu quán bán bánh mì, đồ ăn nhanh, mì trộn, đồ ăn vặt hoặc kết hợp bán trà sữa, bạn có thể chọn màu ghế đồng nhất để không gian trông chuyên nghiệp hơn.
Ví dụ, ghế màu đen hoặc xám tạo cảm giác đơn giản, trong khi các màu sáng giúp quán trông trẻ trung hơn. Dù vậy, nên ưu tiên những màu dễ vệ sinh và phù hợp với mức độ sử dụng thực tế.
GC636 phù hợp nhất khi chủ quán chú trọng hình thức và có bàn tương thích. Với mô hình phục vụ khách ăn nhanh trên vỉa hè, hãy cân nhắc thêm khả năng di chuyển, xếp gọn và lưu trữ của ghế trước khi lựa chọn số lượng lớn.
Tên sản phẩm: Ghế nhà hàng cafe Taishi nhựa đúc nguyên khối GC651.
Nếu tiêu chí hàng đầu là dễ sử dụng, dễ vệ sinh và phù hợp với quán có tần suất phục vụ cao, ghế nhựa đúc Taishi GC651 là sản phẩm đáng xem xét.
Ghế có kích thước rộng 42 cm, sâu 40 cm và chiều cao được công bố là 45/75 cm. Chất liệu là nhựa PP, sản phẩm có nhiều lựa chọn màu sắc và được giới thiệu dành cho quán cà phê, quán ăn, quán trà sữa cùng các khu vực phục vụ khác.
Ưu điểm nổi bật:
Kích thước tương đối gọn, phù hợp với mặt bằng hạn chế.
Kết cấu nhựa đúc nguyên khối.
Có thể xếp chồng, thuận tiện khi thu dọn.
Bề mặt dễ vệ sinh sau mỗi lượt khách.
Màu sắc phong phú, dễ phối với bàn ăn.
Gợi ý sử dụng: Đây là mẫu ghế có thể cân nhắc cho quán phở, quán bún, quán cơm bình dân hoặc cửa hàng ăn uống cần bố trí nhiều ghế trên một diện tích nhất định.
Đối với quán phục vụ liên tục, chủ quán nên chọn ghế có kích thước phù hợp với bàn, không nên đặt ghế quá sát nhau để cố tăng số lượng khách. Khoảng trống để khách ngồi xuống, đứng lên và nhân viên bưng đồ ăn vẫn cần được ưu tiên.
Khi đặt mua với số lượng lớn, nên kiểm tra mẫu thực tế để đánh giá độ vững, khả năng chịu tải theo thông số nhà sản xuất và độ ổn định của ghế khi đặt trên nền gạch hoặc nền bê tông.
Tên sản phẩm: Bộ bàn ghế nhựa đúc nguyên khối cafe văn phòng có tựa lưng GC814.
GC814 là lựa chọn đáng tham khảo với chủ quán muốn kết hợp sự gọn nhẹ của ghế nhựa và vẻ tự nhiên của bàn gỗ. Ghế sử dụng nhựa PP, chân nhựa đúc nguyên khối; bàn kết hợp chân gỗ tự nhiên với mặt gỗ công nghiệp.
Kích thước ghế được công bố là 45 x 56 x 81 cm. Sản phẩm có nhiều màu sắc, có thể dùng cho bàn ghế ăn, ban công, sân vườn, quán cà phê và không gian ngoài trời phù hợp.
Điểm đáng chú ý:
Ghế nhựa có tựa lưng, phù hợp với người muốn ngồi thoải mái hơn ghế đôn.
Có thể kết hợp với mặt bàn gỗ để tạo cảm giác gần gũi.
Màu sắc đa dạng, thuận tiện phối với nhiều phong cách.
Phù hợp với quán ăn nhỏ có khu vực trong nhà hoặc mái che.
Gợi ý sử dụng: GC814 phù hợp với quán cơm gia đình, quán ăn nhẹ, cửa hàng bán đồ ăn kết hợp đồ uống hoặc mô hình kinh doanh có thiết kế tương đối chỉn chu.
Tuy nhiên, cần phân biệt khả năng sử dụng ngoài trời của ghế với khả năng chịu thời tiết của toàn bộ bộ bàn ghế. Mặt bàn gỗ công nghiệp có thể cần được bảo vệ kỹ hơn khi tiếp xúc lâu với mưa hoặc độ ẩm. Nếu quán không có mái che, bạn nên hỏi rõ về lớp phủ bề mặt, điều kiện sử dụng và cách bảo quản.
Tên sản phẩm: Bộ bàn ghế nhựa đúc cafe, ban công Hol Sankyo GC816.
Một bộ bàn ghế có thiết kế đồng bộ sẽ giúp chủ quán dễ bố trí không gian hơn, nhất là khi chưa có kinh nghiệm phối các loại bàn và ghế riêng lẻ. GC816 là mẫu đáng tham khảo cho những ai muốn tạo khu vực ngồi có kiểu dáng hiện đại, gọn gàng.
Bộ sản phẩm sử dụng ghế nhựa PP, chân nhựa đúc nguyên khối; bàn có chân nhựa đúc hình hoa tulip và mặt nhựa đúc đục lỗ. Ghế có kích thước được công bố là 45 x 56 x 81 cm, nhiều màu sắc và có thể sử dụng cho khu vực ăn uống, quán cà phê, sân vườn hoặc ban công.
Ưu điểm:
Thiết kế bàn và ghế tạo cảm giác đồng bộ.
Chất liệu nhựa thuận tiện cho việc lau chùi.
Màu sắc đa dạng, có thể phối theo phong cách riêng.
Phù hợp với quán ăn nhẹ, quán chè hoặc mô hình kết hợp cà phê và đồ ăn.
Gợi ý sử dụng: Bạn có thể bố trí GC816 ở khu vực mặt tiền có mái che, khu vực phục vụ khách ngồi ăn nhanh hoặc những vị trí muốn tạo điểm nhấn thẩm mỹ.
Với quán ăn vỉa hè, cần lưu ý rằng chân bàn kiểu trụ và mặt bàn nhựa có thể có cảm giác sử dụng khác với bàn bốn chân truyền thống. Nên kiểm tra độ ổn định khi đặt bát tô, đĩa thức ăn và đồ uống, đặc biệt trên mặt nền không hoàn toàn bằng phẳng.
Nếu quán phục vụ các món nóng, nhiều nước dùng hoặc thường xuyên phải đặt khay thức ăn lớn, hãy ưu tiên mẫu bàn có mặt đủ rộng, dễ vệ sinh và chân đế vững chắc.
Tên sản phẩm: Ghế Eames chân gỗ mặt ghế bọc nệm GC658.
Trong danh mục bàn ghế của Nội Thất Hữu Bằng, ghế Eames chân gỗ mặt ghế bọc nệm GC658 là một lựa chọn có thể cân nhắc khi muốn tạo không gian quán ăn hiện đại, khác biệt với phong cách bình dân truyền thống.
Thiết kế ghế Eames thường được sử dụng trong không gian cà phê, khu vực ăn uống hiện đại hoặc cửa hàng có phong cách tối giản. Phần chân gỗ tạo cảm giác ấm áp, trong khi kiểu dáng ghế giúp khu vực ngồi trông chỉn chu hơn.
Điểm đáng cân nhắc:
Phù hợp với quán ăn kết hợp cà phê hoặc đồ uống.
Tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian.
Có thể kết hợp với bàn gỗ hoặc bàn mặt đơn giản.
Thích hợp hơn với khu vực trong nhà hoặc khu vực có mái che.
Gợi ý sử dụng: Mẫu ghế này có thể phù hợp với quán bánh mì cao cấp, cửa hàng brunch nhỏ, quán ăn kết hợp cà phê hoặc những không gian muốn tạo cảm giác hiện đại.
Tuy nhiên, đây không phải lựa chọn ưu tiên cho mọi quán ăn vỉa hè. Phần mặt ghế bọc nệm có thể khó vệ sinh hơn ghế nhựa nếu thường xuyên dính nước dùng, dầu mỡ hoặc thức ăn. Chân gỗ cũng cần được bảo quản phù hợp với môi trường sử dụng.
Nếu quán phục vụ lượng khách lớn, khách thay đổi liên tục và cần thu dọn nhanh, bạn nên so sánh kỹ chi phí vệ sinh, độ bền và công sức bảo quản với các mẫu ghế nhựa đúc trước khi quyết định.
Chọn đúng sản phẩm mới chỉ là bước đầu. Để sử dụng hiệu quả lâu dài, chủ quán cần xem xét cả mặt bằng, thói quen phục vụ, chất liệu và điều kiện bảo quản.
Không nên mua bàn chỉ vì thấy nhỏ gọn hoặc giá rẻ. Kích thước mặt bàn phải đáp ứng được nhu cầu sử dụng thực tế.
Nên ưu tiên bàn có đủ chỗ đặt bát tô, đĩa rau, gia vị và đồ uống. Bàn quá nhỏ sẽ khiến khách khó thao tác, nhất là khi đi theo hai người hoặc gọi thêm món.
Mặt bàn cần đủ diện tích cho khay cơm, bát canh, cốc nước và các món ăn kèm. Nếu phục vụ nhóm khách từ hai đến bốn người, có thể kết hợp bàn nhỏ với một số bàn lớn hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng.
Bàn nhỏ có thể là lựa chọn hợp lý vì số lượng dụng cụ trên mặt bàn thường ít hơn. Những mẫu bàn gấp hoặc bàn tròn nhỏ giúp bố trí được nhiều vị trí ngồi mà vẫn duy trì lối đi.
Chiều cao bàn và ghế cần tương thích để khách ngồi thoải mái, dễ đứng lên và không bị vướng đầu gối.
Với bàn ăn tiêu chuẩn, chiều cao mặt bàn thường nằm trong khoảng 70–75 cm, nhưng cần kiểm tra cụ thể theo thiết kế sản phẩm. Những mẫu bàn thấp hoặc bàn gấp 50 cm như GC659 không nên kết hợp tùy ý với ghế ăn cao tiêu chuẩn.
Trước khi đặt số lượng lớn, hãy kiểm tra mẫu thực tế và đo khoảng cách từ mặt ghế đến mặt bàn. Nếu có thể, nên thử đặt một bát tô hoặc khay cơm lên bàn để đánh giá sự thuận tiện khi sử dụng.
Đối với quán ăn, việc vệ sinh bàn ghế diễn ra nhiều lần trong ngày. Vì vậy, lựa chọn chất liệu phù hợp có thể giảm đáng kể công sức bảo quản.
Nhựa PP: Thường nhẹ, dễ lau chùi và có nhiều màu sắc. Nên kiểm tra độ dày, độ chắc chắn và khuyến cáo sử dụng của nhà sản xuất.
Inox: Phù hợp với môi trường cần vệ sinh thường xuyên. Nên hỏi rõ loại inox, chất lượng mối nối và điều kiện bảo quản.
Gỗ tự nhiên: Tạo cảm giác ấm áp, phù hợp với không gian mộc mạc. Cần chú ý lớp phủ bảo vệ và tránh để sản phẩm ngâm nước kéo dài.
Gỗ công nghiệp: Có thể mang lại vẻ ngoài hiện đại với chi phí hợp lý, nhưng cần kiểm tra khả năng chống ẩm và điều kiện sử dụng.
Ghế bọc nệm: Tạo cảm giác êm ái, phù hợp với một số mô hình ăn uống hiện đại, nhưng thường cần vệ sinh kỹ hơn khi bị đổ thức ăn.
Nếu quán thường xuyên phục vụ ngoài trời, hãy ưu tiên sản phẩm phù hợp với môi trường đó. Không nên mặc định mọi loại nhựa, gỗ hoặc kim loại đều chịu được mưa nắng liên tục.
Với những quán phải thu dọn bàn ghế vào cuối ngày, khả năng gấp gọn hoặc xếp chồng là yếu tố đáng cân nhắc.
Chủ quán nên xác định rõ cần cất bao nhiêu bàn ghế, vị trí lưu trữ ở đâu và có phải di chuyển qua cửa hẹp hay không. Một chiếc ghế xếp chồng tốt sẽ giúp tiết kiệm diện tích, nhưng cần có không gian đặt chồng ghế an toàn.
Đối với bàn gấp, hãy kiểm tra khóa gập, bản lề và độ vững chắc khi mở ra. Bàn cần đứng ổn định trên nền sử dụng thực tế, không bị cập kênh khi đặt đồ ăn.
Mua quá ít bàn ghế có thể khiến quán bỏ lỡ lượt khách vào giờ cao điểm. Ngược lại, bố trí quá dày sẽ làm khách khó di chuyển, nhân viên phục vụ bất tiện và không gian thiếu thông thoáng.
Trước khi mua, nên đo chiều dài, chiều rộng khu vực kinh doanh và xác định vị trí cửa ra vào, quầy chế biến, khu vực rửa tay, lối đi cùng vị trí để xe nếu có.
Sau đó, hãy thử bố trí một số bàn theo kích thước thực tế. Chừa khoảng trống đủ để khách kéo ghế và nhân viên đi qua, thay vì tận dụng toàn bộ mặt bằng để đặt bàn.
Với mặt bằng nhỏ, có thể kết hợp bàn hai người, bàn bốn người và một vài ghế dự phòng để linh hoạt theo lượng khách.
Giá mua ban đầu không phải yếu tố duy nhất quyết định hiệu quả kinh tế. Một mẫu bàn ghế giá thấp nhưng nhanh xuống cấp, khó vệ sinh hoặc không phù hợp với cách phục vụ có thể khiến chủ quán tốn thêm chi phí thay thế.
Khi so sánh sản phẩm, nên tính tổng chi phí gồm:
Giá mua bàn và ghế.
Chi phí vận chuyển, lắp đặt nếu có.
Chi phí vệ sinh, bảo quản.
Khả năng thay thế từng bộ phận khi hỏng.
Chi phí phát sinh khi cần tăng hoặc giảm số lượng chỗ ngồi.
Đặc biệt, nếu mua nhiều bộ cùng lúc, hãy hỏi rõ chính sách giá theo số lượng, thời gian giao hàng và điều kiện bảo hành. Không nên tự giả định rằng tất cả sản phẩm đều có cùng mức giá hoặc chính sách hậu mãi.
Một bộ bàn ghế phù hợp sẽ phát huy hiệu quả tốt hơn khi được bố trí đúng cách. Dưới đây là một số gợi ý thực tế cho những mô hình kinh doanh phổ biến.
Với nhóm quán này, tốc độ phục vụ và khả năng vệ sinh thường được đặt lên hàng đầu. Nên ưu tiên bàn có chiều cao phù hợp với ghế, mặt bàn đủ đặt bát tô và chất liệu dễ lau chùi.
Ghế nhựa đúc GC651 có thể được cân nhắc nếu kích thước thực tế phù hợp. Nếu muốn sử dụng bộ bàn ghế đồng bộ, GC269 cũng đáng tham khảo nhờ khả năng xếp chồng ghế.
Nên bố trí bàn theo hàng, chừa lối đi rõ ràng để nhân viên bưng đồ ăn thuận tiện. Không nên đặt bàn quá sát quầy chế biến hoặc khu vực khách xếp hàng gọi món.
Khách ăn cơm thường cần không gian đặt khay, bát canh và đồ uống. Vì thế, nên kết hợp bàn nhỏ cho khách đi một mình với bàn rộng hơn cho nhóm hai đến bốn người.
Bàn ghế cần ổn định, dễ vệ sinh và có khoảng trống để khách đứng lên sau bữa ăn. Nếu quán có khu vực trong nhà, có thể cân nhắc những mẫu ghế tựa như GC628 hoặc GC814, sau khi kiểm tra độ phù hợp về chiều cao và khả năng bảo quản.
Đây là mô hình thường cần sự linh hoạt vì lượng khách có thể tăng nhanh vào buổi tối. Bàn nhỏ, ghế nhẹ và màu sắc trẻ trung sẽ giúp chủ quán dễ thay đổi cách bố trí.
Bàn gấp GC659 phù hợp để tham khảo cho khu vực ngồi thấp hoặc phục vụ đồ ăn nhẹ. Bộ GC853 cũng có thể được xem xét cho không gian ngoài trời phù hợp.
Nếu muốn quán có hình ảnh hiện đại hơn, chủ quán có thể cân nhắc GC791 hoặc GC816, tùy theo diện tích và ngân sách.
Với mô hình này, bàn ghế không chỉ phục vụ việc ăn uống mà còn góp phần tạo nên phong cách thương hiệu. Bạn có thể kết hợp ghế nhựa đúc hiện đại với bàn mặt gỗ hoặc lựa chọn ghế Eames GC658 cho khu vực trong nhà.
Tuy nhiên, nên phân chia khu vực rõ ràng. Những bàn dành cho khách ăn nhanh có thể bố trí gần quầy, còn khu vực dành cho khách uống cà phê nên có chỗ ngồi thoải mái hơn.
Không cần sử dụng cùng một mẫu bàn ghế cho toàn bộ không gian nếu nhu cầu sử dụng khác nhau. Điều quan trọng là tổng thể hài hòa và việc di chuyển của khách, nhân viên không bị cản trở.
Nếu đang tìm bàn ghế quán ăn vỉa hè nhỏ gọn, bạn có thể tham khảo danh mục bàn ghế tại Nội Thất Hữu Bằng Đẹp. Website có nhiều nhóm sản phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống, cà phê, sân vườn và các không gian kinh doanh khác nhau.
Bạn có thể xem thêm các danh mục tại:
Khi liên hệ, bạn nên cung cấp một vài thông tin cơ bản như diện tích quán, loại món ăn phục vụ, số lượng chỗ ngồi dự kiến, vị trí sử dụng trong nhà hay ngoài trời và ngân sách đầu tư. Những thông tin này giúp việc tư vấn sát với nhu cầu thực tế hơn.
Bạn cũng nên hỏi rõ giá hiện tại, kích thước chính xác, chất liệu, số lượng hàng có sẵn, phí vận chuyển và chính sách bảo hành của từng mẫu. Nếu cần mua nhiều bộ, nên xác nhận trước thời gian giao hàng để chủ động kế hoạch khai trương hoặc sắp xếp lại mặt bằng.
Việc lựa chọn 10+ mẫu bàn ghế quán ăn vỉa hè nhỏ gọn, tiện lợi không chỉ dừng lại ở yếu tố đẹp mắt. Một bộ bàn ghế phù hợp cần đáp ứng được cách phục vụ của quán, có kích thước hợp lý, dễ vệ sinh, thuận tiện di chuyển và phù hợp với ngân sách đầu tư.
Nếu ưu tiên thu dọn nhanh, bạn có thể tham khảo GC853, GC659 hoặc bộ nhựa đúc xếp chồng GC269. Nếu cần giải pháp hiện đại, đồng bộ, GC791 và GC816 là những lựa chọn đáng xem xét. Trong khi đó, GC651 phù hợp để cân nhắc cho quán ăn bình dân cần ghế nhỏ gọn, còn GC628, GC636, GC814 và GC658 có thể đáp ứng những không gian muốn chú trọng hơn đến kiểu dáng.
Trước khi quyết định mua, hãy đo mặt bằng, kiểm tra chiều cao bàn ghế và xác định rõ điều kiện sử dụng. Một lựa chọn phù hợp ngay từ đầu sẽ giúp quán vận hành thuận tiện, tiết kiệm công sức dọn dẹp và tạo cảm giác thoải mái hơn cho khách hàng.
Quý khách có nhu cầu mua bàn ghế quán ăn, bàn ghế vỉa hè, bàn ghế cafe, ghế nhựa đúc hoặc các sản phẩm nội thất phục vụ kinh doanh, vui lòng liên hệ Nội Thất Hữu Bằng để được tư vấn lựa chọn mẫu mã, kích thước và báo giá theo nhu cầu thực tế.
Website: https://noithathuubangdep.com/
Hotline: 0902 886 002
Địa chỉ xưởng: Hữu Bằng, Thạch Thất, Hà Nội.
Nội Thất Hữu Bằng Đẹp sẵn sàng hỗ trợ khách hàng tham khảo các phương án bàn ghế phù hợp với diện tích, phong cách và nhu cầu sử dụng, giúp việc đầu tư nội thất cho quán ăn trở nên chủ động và hiệu quả hơn.
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát!
